BASE DE DATOS

La base de datos que se establecio para poder documentar organizadamente la bibliografia consultada se encuentra en exel, los puntos que la componen son:

NOMBRE DEL ARTICULO
AUTOR
REVISTA
LUGAR DE REALIZACION 
AÑO
TIPO DE ESTUDIO
ABSTRACT
TEMAS QUE TRATA EL ESTUDIO
INFORMACION UTIL 
GRAFICAS Y TABLAS IMPORTANTES
BASE DE DATOS

INICIO DE BUSQUEDA BIBLIOGRAFICA

Para iniciar la busqueda bibliografica solicitamos una asesoria en la blioteca de la universidad. De esta forma el martes en la mañana nos reunimos todo el grupo nutrir con el bibliotecario Ricardo, quien en primera medida nos asesoro sobre la busqueda de terminos mesh en algunas de las bases de datos medicas, y tambien thesauros que son la equivalencia en bases de datos de pedagogia . Los resultados que obtubimos sobre terminos mesh y thesauros que serian claves en el inicio de la busqueda fueron :

1. Food education
2. Nutricional AND health education
3. Educational equipment
4. Food AND nutricional education
5. Education and promocional materials
6. Educational games
7. learning activities

Continuamos entonces aplicando los terminos anteriores en bases de datos medicas y de pedagogia. La busqueda no fue muy facil , sin embargo los resultados que obtubimos fueron satisfactorios . Los resultados en orden de bases de datos fueron :

1. REVISTAS ELSEIVER : 9 ARTICULOS
2. PUBMED : 9 ARTICULOS
3. OVID :  7 ARTICULOS
4. PRO QUEST Y ERIC :8 ARTICULOS
5. MDCONSULT : 6 ARTICULOS
6.  EBSCO HOST: 3 ARTICULOS

 

Encontramos ademas  11 articulos mas  en MDCONSULT pero no nos facilitan el texto completo , sin embargo pasamos una carta a la biblioteca con las referncias para ver si es posible obtenerlos completos.

 

Con los resultados obtenidos el paso que seguiremos sera realizar una matriz con los datos fundamentaes de cada articulo y que serian utiles en el diseño futur de el nutrikid .

MARCO LOGICO

	RESUMEN NARRATIVO	INDICADORES OBJETIVAMENTE VERIFICABLES	MEDIOS DE VERIFICACIÓN	SUPUESTOS IMPORTANTES
META	Disminuir el problema de malnutrición en los niños < de 10 años de la localidad de Usaquén
OBJETIVO GENERAL	Elaborar una herramienta pedagógica que permita educar a las familias acerca de los diferentes hábitos saludables con el fin de mejorar la nutrición infantil.		Informe final de los elementos que componen el NUTRIKIT	1. Encontrar referencias bibliográficas 2. Voluntad del grupo de trabajo     3. Disponibilidad de tiempo para la realización del proyecto. 4. Compromiso y responsabilidad con las tareas que sean asignadas.  5. Apoyo e interés de los miembros de la comunidad. 6. Apoyo e interés de la institución NUTRIR. 7. Apoyo de expertos en el tema. 8. Disponibilidad de las cedes de NUTRIR para realizar las actividades 9. Disponibilidad de material para realizar las diferentes actividades.
OBJETIVOS ESPECIFICOS	1.  Encontrar sustento bibliográfico para los elementos pedagógicos que serán incluidos en el NUTRIKIT escolar. 2. Contextualizar los hallazgos encontrados en la literatura en la comunidad. 3. Seleccionar los elementos que se incluirán en el NUTRIKIT.	1.1 Numero de fuentes bibliográficas consultadas 1.2 Numero de artículos encontrados 1.3 Número de artículos accequibles 2. Número de visitas domiciliarias y actividades por grupos focales 3.1 Número de elementos  contemplados para el NUTRIKIT. 3.2 metodología pedagógica para cada elemento del NUTRIKIT escolar.	1.1Documentos de sustentación de la búsqueda bibliográfica 1.2. Estrategias de búsqueda bibliografica 2. Tabulación de resultados 3.1 Documento de sustentación de los elementos seleccionados  para el NUTRIKIT. 3.2 elementos del NUTRIKIT.	1. Encontrar referencias bibliográficas 2. Voluntad del grupo de trabajo 3. Disponibilidad de tiempo para la realización del proyecto. 4. Compromiso y responsabilidad con las tareas que sean asignadas.  5. Apoyo e interés de los miembros de la comunidad. 6. Apoyo e interés de la institución NUTRIR. 7. Apoyo de expertos en el tema. 8. Disponibilidad de las cedes de NUTRIR para realizar las actividades 9. Disponibilidad de material                     para realizar las diferentes actividades
ACTIVIDADES	1.1  Realizar  búsquedas bibliográficas en diferentes bases de datos 1.2 Realizar documentos que integren la información encontrada 1.3 realizar un marco teórico que sustente el proyecto 2.1 Realizar visitas domiciliarias 2.2 Realizar actividades con grupos focales dentro de la institución. 3.1 hacer una selección de los elementos del NUTRIKIT basados en la literatura y el trabajo de campo 3.2 realizar grupos focales tanto en la comunidad como en la institución para validar  los elementos del NUTRIKIT.	1. Numero de  bases de datos 1.2 información extraída de los artículos registrada en la matriz 1.3 cantidad de información valida seleccionada para la formación del marco teórico. 2.1 Numero de Visitas domiciliarias 2.2 Numero de grupos focales 2.3Numero de personas que asisten a grupos focales   3.1 número de elementos seleccionados 3.2 número de elementos validados	1. Documentos de sustentación de la búsqueda bibliográfica y  Estrategias de búsqueda bibliografica 2. Tabulación de resultados 3.1 Documento de sustentación de los elementos seleccionados  para el NUTRIKIT. 3.2 elementos del NUTRIKIT.	1. Encontrar referencias bibliográficas 2. Voluntad del grupo de trabajo     3. Disponibilidad de tiempo para la realización del proyecto. 4. Compromiso y responsabilidad con las tareas que sean asignadas.  5. Apoyo e interés de los miembros de la comunidad. 6. Apoyo e interés de la institución NUTRIR. 7. Apoyo de expertos en el tema. 8. Disponibilidad de las cedes de NUTRIR  para realizar las actividades  10. Disponibilidad de material para realizar las diferentes actividades.

NUTRIKIT

La idea del desarrollo del Nutrikit surge ante la necesidad de ampliar la cobertura de los servicios brindados por la Fundación Nutrir con el fin de llegar a la población más vulnerable y que muchas veces no se encuentra a la vista de la institución.

Consiste en una herramienta didáctica que permite ilustrar a la población sobre una alimentación saludable con el fin de disminuir las tasas de obesidad y malnutrición en la población infantil.


Para esto se realizará una búsqueda exhaustiva en diferentes bases de datos tanto de medicina como de pedagogía con el fin de obtener un sustento científico que soporte el desarrollo de la  herramienta.


vale la pena mencionar que esta es una herramienta que se ha venido desarrollando por otras instituciones en diferentes países como es el caso de Nutrikit en México los cuales desarrollan un material para la orientación y educación en nutrición la cual puedes visitar en el siguiente link: http://www.nutrikit.mx/

 

PROBLEMA

Luego de obtener la lista de problemas, se eligieron las alteraciones nutricionales como el mas importante y mas pertinente a tratar en la institucion, ya que la mision y vision de NUTRIR, al igual que sus objetivos se enfocan en este tema.

se realizaron actividades de priorizacion con la comunidad las cuales permitieron la formulacion del problema que queremos tratar.

PROBLEMA

Limitado conocimiento de las familias sobre los hábitos de vida saludables, dirigidos a la alimentación y actividad física, que permitan un adecuado bienestar en el estado nutricional familiar

DIAGNOSTICO

Se realizaron dos actividades básicas para identificar las necesidades en salud de la población perteneciente a la comunidad beneficiaria de NUTRIR,con el fin de iestablecer los problemas que presentan los niños y los recursos con los que cuenta la institucion para su resolucion. Se hizo un enfoque en las necesidades sentidas de la población y las observadas por parte del grupo de rotación.

En cuanto a las necesidades sentidas se programaron dos reuniones con los padres de familia, una en Génesis y la otra en Amiguitos Royal, igualmente se hablo con cada una de las directivas de las sedes y agentes claves en la comunidad.

PROBLEMA	RECURSO
Mal aseo personal de los niños	·         Adecuadas instalaciones en la institución que permitan la higiene de los niños y brinden la posibilidad para la enseñanza de adecuadas técnicas de limpieza. ·         Talleres de lavado de manos ·         Talleres de aseo dental ·         Charlas a los padres para concientizarlos sobre la importancia del aseo de los niños.
Abuso sexual	·         Talleres sobre Educación sexual ·         Disponibilidad de psicólogo en la institución ·         Reuniones con los padres de familias ·         Plan de visitas domiciliarios para identificación del riesgo. ·         Personal docente en la institución
Abandono y maltrato infantil	·         Talleres sobre maltrato infantil ·         Disponibilidad de psicólogo en la institución ·         Reuniones con los padres de familias ·         Plan de visitas domiciliarios para identificación del riesgo. ·         Personal docente en la institución
Problemas de autoestima	·         Disponibilidad de psicólogo en la institución
Alteraciones nutricionales	·         Programa de nutrición individualizado de la fundación. ·         Gran disponibilidad de recursos en esta área ·         Organización de las minutas diarias según los requerimientos nutricionales. ·         Programa de Clasificación y seguimiento de los niños según su estado nutricional. ·         Disponibilidad de nutricionistas en la institución ·         Disponibilidad de psicólogo en la institución ·         Disponibilidad de acompañamiento y accesoria medica ·         Disponibilidad de diferentes estrategias de educación en el área de nutrición para las madres.

En cuanto a las necesidades observadas se realizo una visita a las tres sedes pertenecientes a NUTRIR, al igual que a sus alrededores.

PRIMERA VISITA A LA FUNDACIÓN

Nuestra primera visita a la fundacion fue en la cede amiguitos Royal, nos recibieron Flor Alicia y Gloria Forero de servicios generales, quienes nos indicaron la localización de la oficina de gerencia, donde nos encontramos con Maria Elisa quien nos dio la bienvenida y nos hizo una pequeña charla acerca de la comunidad. Nos contó sobre la historia de la fundación su creador y sus motivaciones para crearla. nos hablo también sobre la misión, visión y objetivos de la fundación.

INFORMACION DE CONTACTO

En al reunión de  presentación de los grupos de la diferentes comunidades asignadas para este semestre, se presentaron en total 10 comunidades iniciando por la fundación NUTRIR, representada por 3 de sus miembros, Maria Elisa Morales, Rosa Suerez y Omar Rojas. La presentación fue expuesta por Maria Elisa, quien contextualizo que es la fundación, a que se dedica y como lo hace, por medio de la exposición de la visión, la misión, los objetivos de la misma y algunas otras generalidades.

Al finalizar la exposición de los diferentes grupos de comunidades, nos dirigimos a la cafetería a tomar onces y hablar un poco mas acerca de las expectativas tanto de ellos como de nosotros sobre el trabajo de el semestre, igualmente nos intercambiamos nombres y teléfonos para poder garantizar una adecuada comunicación, finalmente nos dieron la dirección carrera 8 Nº 186 – 56, barrio Tibabita, y las indicaciones de cómo llegar el día martes a la sede principal. Así como también nos proporcionaron la pagina web www.fundacionnutrir.org, los  teléfonos de la fundación 674 9385-83 / 6723047 y para facilitar aun mas la comunicación nos dieron también los números de Maria Elisa  cel: 3124475635 y Omar Rojas   cel: 3185225981

RELATORIAS

RELATORIA TUTORIA 3 DE AGOSTO DE 2011

Nos reunimos en la Universidad con la Dra Dianaz a las 12 m en conjunto con el grupo APROBI. En esta reunión nos presentamos formalmente con la tutora y ella nos dio pautas para la elaboración del informe diagnostico. Nos suministro una guía para su desarrollo y nos comento diferentes estrategias que podríamos en algún momento llegar a utilizar para la recolección de la información pertinente para este trabajo.

Otro punto importante que tocamos durante esta  reunión, fue sobre una idea que teníamos del problema de la institución, sobre el cual pensamos podríamos desarrollar el trabajo, el cual fue el abuso sexual, le planteamos nuestra idea de trabajar con los niños en la parte de educación sexual, hablamos sobre este tema y llegamos a la conclusión de que podríamos centrar nuestro trabajo en la prevención del abuso sexual.

RELATORIA 10 DE AGOSTO DE 2011

Nos reunimos en la universidad Con la Dra Diana Diaz a las 11 am. En esta reunión realizamos una revisión del informe de diagnostico que debemos presentar la próxima semana, miramos punto por punto el trabajo y hablamos sobre las cosas que podríamos mejorar, igualmente la doctora nos dio algunas ideas sobre como podemos afrontar los temas que nos hace falta abordar en el informe.

RELATORIA 24 DE AGOSTO DE 2011

En este encuentro que tuvimos   con nuestra tutora la Dra Diana Diaz ,  corregimos la matriz de priorizacion que aplicamos en nuestra comunidad . Con este ejercicio logramos  aplicar el método de Hanlon y  elegir aquellos problemas que la comunidad identifica como susceptibles de intervención. A su vez  la Doctora nos explico el plan de trabajo y  definió algunos conceptos del mismo .  Una vez terminada la sesion programamos una proxima reunion para el  1 de septiembre del 2011.

RELATORIA 1 SEPTIEMBRE DE 2011

En este encuentro tuvimos la oportunidad de contar con la presencia del Dr Lamus además de la compañía de  nuestra tutora la Dra Diana Diaz. Durante la reunión presentamos nuestro marco lógico, el doctor  nos escucho y ayudo a redactar algunas ideas de mejor manera.  Al final de la sesion concluimos que deberiamos hacer algunos cambios en el cronograma de trabajo , es decir dedicar mayor tiempo a la búsqueda bibliografica de artículos que le den el soporte científico al nutrikit. Por lo tanto nuestra  tarea consiste en la elaboración de una estrategia de búsqueda  de la cual hablaremos en nuestra próxima tutoria.

RELATORÍA TUTORÍA 30 DE SEPTIEMBRE DE 2011

Nos reunimos en con el Dr. Lamus en una de las oficinas de la facultad para comentarle nuestras inquietudes y avances sobre el proyecto que estamos desarrollando. El Dr. Lamus, de una manera muy cordial, nos colaboró en la búsqueda de información a través de diferentes bases de datos y con nuevas estrategias de búsqueda.

Posteriormente la Dra. Diana se presentó en la oficina y continuamos las búsquedas bibliográficas; decidimos que para mejorar las posibilidades de encontrar información válida deberíamos ampliar el rango de búsqueda y no encasillarnos en buscar solo artículos sino también libros de autores reconocidos en el tema.

Esta nueva estrategia arrojó gran cantidad de información sobre diferentes temas de nutrición en niños y lo que se había escrito en muchos países al respecto, nos mostró a su ves que existen muchas bases de datos que hacen referencia al tema, sin embargo no lo abarcan de la manera en la que esperábamos, si bien es cierto que el tema de la desnutrición infantil es de gran relevancia y por ende nos atañe a todos,  es complicado encontrar artículos o libros de hablen de manera concreta sobre estrategias válidas no solo en el mejoramiento de hábitos alimenticios de una población específica, si no también de métodos que permitan captar a la población más vulnerable y con mayores dificultades económicas.

RELATORÍA TUTORÍA 4 DE OCTUBRE  DE 2011

En la mañana nos reunimos con nuestra tutora la Dra. Diana con el fin de presentarle los adelantos que habíamos hecho en nuestra búsqueda de información sobre los artículos que deben incluirse en nuestra herramienta NUTRIKIT. 

Le hicimos llegar a nuestra tutora una matriz en la cual consignábamos de manera organizada los diferentes artículos que habíamos consultado, con el nombre de los autores, el título, fecha de publicación, abstract y un breve resumen de información adicional que nos pareciera relevante, así como la base de datos de la cual fue tomado dicho artículo.

Dialogamos con ella sobre nuestro progreso en el proyecto y sobre las limitaciones para conseguir información concreta respecto a los materiales que deben incluirse en el NUTRIKIT.

Le comentamos los diferentes temas tratados en los artículos haciendo énfasis en propuestas que nos resultaron muy interesantes como fueron la idea de una herramienta virtual que les permitía a los niños jugar mientras aprendían sobre la importancia del consumo de frutas y vegetales en la dieta. También encontramos un artículo que mencionaba las ventajas de incluir modelos de frutas y verduras en tamaño real y de preferencia en fotografía ya que de esto  le permitía al niño conocer sobre las raciones que se deben consumir diariamente y lo familiarizaban con los alimentos.

La Dra. a su ves nos hizo caer en cuenta de la relevancia de la información encontrada por parte de nosotros, y nos motivó a que siguiéramos con nuestra búsqueda de información con el fin de ampliar nuestra matriz de artículos y así mejorar las posibilidades de encontrar información clave que nos acercara más a nuestra meta.

RELATORÍA TUTORÍA 11 DE OCTUBRE DE 2011

En horas de la mañana tuvimos una reunión con la Dra. Diana en la cual le expusimos los avances que habíamos hecho respecto a las búsquedas en la diversas bases de datos con relación al desarrollo del NUTRIKIT.

Le explicamos el grado de dificultad en la consecución de la información necesaria que sustentara los elementos que estarían implicados en dicha herramienta, sin embargo  le presentamos los adelantos que hicimos en la matriz de artículos y la información relevante que habíamos encontrado, con base a esto la Dra. nos sugirió que programáramos un encuentro con grupos focales con la intención acoplar la información encontrada en la literatura y las necesidades de la comunidad.

Nos explico que los grupos focales o grupos de discusión consistían en  una reunión de personas (cerca de 8) y un moderador  encargado de hacer preguntas y dirigir la discusión cuya labor es la de encauzar la discusión para que no se aleje del tema de estudio, y de este modo indagar en las actitudes y reacciones de un grupo social específico frente a un asunto, en este caso la herramienta NUTRIKIT, también nos comentó que la intención de llevar a cabo este encuentro era que las preguntas fueran respondidas mediante la interacción del grupo en una dinámica en que los participantes se sienten cómodos y libres de hablar y expresar sus opiniones.

Después de discutir sobre ello, decidimos que considerábamos conveniente organizar tres grupos focales representativos de la comunidad, uno estaría conformado por niños que asistieran a la fundación, en un rango de edad de 5 a 10 años, el segundo por madres de niños que asistieran a la fundación, escogidas al azar, y el tercero por funcionarios de dicha institución, en la cual incluiríamos a profesoras, nutricionista y personal administrativo.

Con el aval de la Dra. respecto a lo que planeábamos llevar a cabo, decidimos concretar fechas con el personal a cargo en la Fundación Nutrir, con el fin de programar los encuentros con los diferentes grupos mencionados y con esto concluimos esta reunión.

RELATORIA 10 DE NOVIEMBRE DE 2011

El día jueves 10 de noviembre en horas de la mañana tuvimos una reunión con la doctora Diana en la universidad. El objetivo de esta era hacer una revisión del informe final, del artículo y el diseño del poster. Con respecto al informe final no nos realizó ninguna corrección y recibimos felicitaciones por el trabajo realizado. Posteriormente leímos el artículo y surgió la idea de cambiar el titulo por otro aún más llamativo, por lo cual decidimos entre todos modificar el título del articulo por el siguiente: kit nutricional: herramienta pedagógica para la educación nutricional de la  población colombiana. Lo anterior considerando que no es pertinente utilizar la palabra Nutrikit pues ya fue utilizada para un proyecto similar en Mexico.

Finalmente revisamos el diseño del poster que teníamos hasta el momento, la doctora Diana nos propuso  quitar un poco de texto e incluir más fotos, así como también poner el mismo título del artículo. De la misma forma discutimos sobre algunas opciones de revistas para mandar el artículo y nos pusimos de acuerdo para hacerlo en el menos tiempo posible.